Avec L’Absolu, le master blender Thierry Grondin donne libre cours à son inspiration personnelle sélectionnant avec son équipe en toute liberté chaque fût, sans aucune réserve, parmi les plus anciens et les plus originaux des rhums de notre chai.
Dominante fruitée, fruits confits, fruits rouges et fruits à coques (rancio), on retrouve l’influence du Porto et du GA avec de puissance et de la complexité au nez.
Tonique, fruité/sucré. Une belle harmonie avec le boisé/vanillé apportant de la longueur en bouche. Le Porto se retrouve également bien fondu dans cet assemblage riche et puissant.
Equilibré, harmonieux, de la puissance et de la complexité mettant en valeur ce mariage réussi entre le rhum de mélasse de Savanna et le Porto.
