Emblématique et unique, associant fermentation longue de mélasse et distillation en colonne de cuivre Savalle
Très aromatique, des fruits exotiques marqués et une nette perception d’olive en saumure subtilement fumée
Gouleyante malgré la persistance de la puissance des arômes, avec un retour d’olive légèrement iodée
Longueur en bouche et persistance aromatique remarquable